14:52 06/05/2019

Quả Bilberry hay còn gọi là Việt quất đen hay Việt quất châu Âu, có hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin cao gấp nhiều lần so với Việt quất thường là một trong những nguồn tự nhiên giàu anthocyanidin từ lâu đã được sử dụng nhiều trong YHCT châu Âu. Đã có nhiều thử nghiệm lâm sàng cho thấy hiệu quả từ cao Việt Quất đen có nhiều lợi ích với sức khỏe con người, nổi bật nhất là tác dụng đối với đôi mắt, giúp cải thiện triệu chức lâm sàng ở người cận thị hay suy nhược thị lực.

Thử nghiệm ngẫu nhiên của Viện Nghiên cứu thị lực, Khoa Mắt, Đại học Y Yonsei, Seoul, Hàn Quốc với 60 người bị bệnh suy nhược thị lực và cận thị từ 1-8 độ ở cả 2 mắt trong vòng 4 tuần cho thấy: ở nhóm 1 uống 100mg anthocyanosid oligomer 85% (chiết xuất từ quả Blueberry) x 2 lần/ ngày, tỉ lệ cải thiện các triệu chứng đạt hơn 73% trong khi ở nhóm 2 uống giả dược (có thành phần giống như nhóm 1 nhưng không có anthocyanosid) x 2 lần/ ngày thì tỉ lệ cải thiện rất thấp, chỉ đạt hơn 3%.

Thử nghiệm này cho thấy liều cao anthocyanosid oligomer tinh khiết (chiết xuất từ Bilberry) trong việc cải thiện tầm nhìn ban đêm và các triệu chứng lâm sàng ở người cận thị.

Một thử nghiệm khác của Center for Health Care, Osaka University of Foreign Studies, Osaka với 20 bệnh nhân bị suy nhược thần kinh và thị lực trong 8 tuần cho thấy, nhóm uống 62,25 mg anthocyanosid chiết xuất từ Vaccinium và nhóm uống giả dược (có thành phần giống như nhóm 1 nhưng không có anthocyanosid) có kết quả khác nhau.

Theo đó, với 10 triệu chứng điển hình của suy nhược thị giác được đánh giá: mỏi mắt, nhìn mờ, đau đầu,… nhóm uống anthocyanosid cải thiện triệu chứng với mức độ nhanh và nhiều hơn trong 4 tuần đầu và 6/10 triệu tiếp tục được cải thiện ở tuần tiếp theo.

Các nghiên cứu này cho thấy quả việt quất là một thực phẩm rất tốt cho mắt, đặc biệt là những trẻ đang bị cận thị và có nguy cơ mắc bệnh cận thị. Và đây là tin vui với các bậc phụ huynh và các em học sinh trong tình trạng cận thị học đường đáng báo động như hiện nay.

Theo Suckhoedoisong.vn